今日のお昼は「男のカレー」！
材料：玉ねぎ・人参・ジャガイモ・合挽きミンチ
ひき肉は下味をつけて煮込みます。
野菜は別のお鍋でコトコト煮ます。
煮込んでいる間は、しばし休憩！
いい塩梅に煮込みあがったところへひき肉を投入します。
慎重に…慎重に…
ええ～具合に出来上がりました♪
さーて、盛り付けをしますよ～。
美味しい「男のカレー」が完成しました!(^^)!
まあまあやな～。もうちょっと辛いほうがよかったかも・・・・ですって！
いえいえ。コクのあるおいしいカレーやったわ～。と好評でしたよ。
さて・・・次回はなにをつくるかを早くも相談しました。
お楽しみに(^^♪
