梅ジュースを入居者の皆様と作りました☺
先ずは、洗って乾かしたウメのヘタを取ります。細かい作業ですがお喋りしながらだとあっという間です。
ヘタの処理が終わったら冷凍庫で一晩冷凍します。
消毒した瓶に青梅と氷砂糖を交互に入れていきます(^^♪
冷暗所に置き毎日瓶を振ります！ 氷砂糖も溶けて梅がだんだん上がってきましたよ！完成まではもう少し！
さらに漬け込んで梅ジュースが完成しました！！ 梅ジュースは簡単に作れますし、疲労回復・美肌作用・整腸作用などたくさんの効能があるそうです。
今からの季節にピッタリですね(*^-^*)
